Recette

Panna Cotta à la fraise (sans gélatine)

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Recette

Mousse au chocolat

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Recette

MACARONS (chocolat, vanille, et caramel beurre-salé)

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Recette

BRIOCHE maison

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Recette

FONDANT au chocolat et CRÈME ANGLAISE

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Recette

FLAN pâtissier vs CRÈME RENVERSÉE au caramel

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Recette

MADELEINES maison

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Recette

Pâte à choux (technique de base)

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Recette

Tarte poire-chocolat

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Recette

Génoise à la crème meunière au chocolat

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