Après un Bac ES je me dirige vers une classe préparatoire aux grandes écoles de commerce, sur les conseils de mes professeurs.
Malheureusement je me rends compte en cours d’année que cette voie n’est pas faite pour moi. Je ne me projetais pas dans un métier du commerce. Je voulais être plus proche des autres.

C’est alors que je me lance dans la diététique. Depuis petite j’aime cuisiner (et manger … !) , et cela faisait déjà quelques années que je m’intéressais à la nutrition. De plus, ayant moi-même eu un rapport conflictuel et malsain face à l’alimentation auparavant, j’ai pour but de rassurer les autres et de leur permettre de manger sainement, tout en y prenant le plus grand des plaisir.