Ah ces chers régimes amaigrissants des magazines féminins, des pubs à la télé, des conseils infondés du voisin … on en trouve énormément de
Le quinoa, autant tourné en dérision qu’adoré ! On lui confère le statut de « pseudo-céréale ». En effet, il ne s’agit pas d’une graminée comme le
Après avoir étudié les différents macronutriments que sont les glucides, lipides, et protéines, nous passons enfin aux micronutriments ! Ces petites substances semblent insignifiantes aux
La patate douce, tant appréciée du mouvement « healthy » (santé), est remise au goût du jour ! Avec sa saveur sucrée, elle fait fureur aussi bien dans
Les glucides n’ont pas bonne réputation de nos jours. En effet, on les accuse souvent d’être néfastes, de « faire grossir » … Or ce n’est pas
« Manger varié et équilibré », « manger 5 fruits et légumes par jour », « ne pas manger trop gras, trop sucré, trop salé » … Tant de règles alimentaires
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FINEL Louise – Diététicienne Comportementaliste à Bastia
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