Après avoir bien expliqué les différents rôles et caractéristiques des vitamines hydrosolubles (vitamines C et B), nous poursuivons notre exploration des nutriments avec le
A Pâques, à Noël, pour les anniversaires, ou simplement au quotidien avec une tasse de café ou de thé, le chocolat fait partie de
Ah ces chers régimes amaigrissants des magazines féminins, des pubs à la télé, des conseils infondés du voisin … on en trouve énormément de
L’amande, encore un autre aliment classé comme « interdit » car « faisant grossir », et ce bien à tort … L’amande est au contraire une mine de vitamines
Communément appelés « graisses », les lipides reviennent à la mode ces temps-ci ! Avocat, huile d’olive, de colza, graines, amandes, … Autant d’aliments « santé » dont on entend
L’étiquette des denrées alimentaires regroupe « l’ensemble des mentions, indications, marques de fabrication ou de commerce, images ou signes se rapportant à une denrée alimentaire et
« Manger varié et équilibré », « manger 5 fruits et légumes par jour », « ne pas manger trop gras, trop sucré, trop salé » … Tant de règles alimentaires
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FINEL Louise – Diététicienne Comportementaliste à Bastia
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